Pud Pla Muerk [Fried squid]

Fried squid.

Ingredient

- 250 g squid carapace.
- 1 bell pepper, baby.
- 60 g of boiled bamboo shoots.
- Cayenne pepper 8 yellow beads.
- 3 tablespoons oyster sauce.
- 2 tablespoons sugar.
- 3 tablespoons vegetable oil.
- 1 tablespoon minced garlic.

Preparation Method

1. Clear-headed lamb, shrimp and prawns in shell, but the tail, thencut crosswise into 2 parts.
2. Sprinkle flour on shrimp and wine.
3. The oil container. Add garlic, ginger, pepper and spices. Allit takes about 2 minutes off.
4. Add shrimp and stir thoroughly. The oven takes about 3minutes.